肾功能不全患者饮食方面需选择优质低蛋白、严格限制钠摄入、合理调控钾磷摄入、控制水分摄入等。

1.选择优质低蛋白
根据肾功能损伤程度调整每日蛋白质摄入量,优先选择鸡蛋、牛奶、瘦肉等优质蛋白,减少植物蛋白摄入占比,保证足够热量供应。
2.严格限制钠摄入
每日钠摄入量控制在合理范围,避免食用咸菜、腌制品、加工肉类等高钠食物,烹饪少用酱油、蚝油等含盐调味品。
3.合理调控钾磷摄入
避免食用香蕉、橙子、土豆、坚果等高钾高磷食物,根据电解质检测结果调整饮食,血钾、血磷偏高时严格限制相关食物摄入。
4.控制水分摄入
存在水肿、尿量减少的患者,严格控制每日水分摄入量,无明显水肿且尿量正常可正常饮水,但避免一次性大量饮水,注意隐形水分摄入。



