牛奶蛋白过敏治疗以严格规避过敏原为核心，采用深度水解蛋白配方或氨基酸配方替代普通奶粉，辅以对症药物缓解症状，多数患儿随年龄增长可逐步耐受。
- 规避过敏原：严格禁用含牛奶蛋白的食物及配方，避免接触含牛奶成分的加工食品，包括蛋糕、饼干等。家长需仔细阅读食品标签，选择明确标注“不含牛奶蛋白”的替代品。
- 特殊配方奶粉：根据医生建议，使用深度水解蛋白配方或氨基酸配方奶粉，此类配方已去除致敏性蛋白结构，适用于0~1岁婴儿。2岁以上儿童可尝试部分水解蛋白配方，但需密切观察反应。
- 对症药物：出现腹泻、呕吐等症状时，可短期使用蒙脱石散等止泻药物；严重过敏反应（如皮疹、呼吸困难）需遵医嘱使用抗组胺药或糖皮质激素，禁止自行用药。
- 饮食管理：婴幼儿添加辅食时，优先选择低敏食物（如米粉、苹果泥），逐步引入新食物，每次只添加一种，观察3~5天无异常后再继续。
- 特殊人群提示：低龄儿童（尤其是0~1岁）应在医生指导下更换配方，避免因营养摄入不足影响发育；有过敏家族史者，备孕及孕期女性需提前咨询医生，孕期减少牛奶摄入。
