孕妇血糖高可选择低升糖指数（GI）、富含膳食纤维的水果，如苹果（GI=36）、梨（GI=36）、蓝莓（GI=53）、草莓（GI=41）、柚子（GI=25）、橙子（GI=47）、桃子（GI=42）、李子（GI=24）、樱桃（GI=22）、圣女果（GI=30）等，每日建议摄入量200~350克，分2~3次食用，避免餐后立即吃水果。
低GI水果优先选择：这类水果消化吸收较慢，能延缓血糖上升，如苹果中的果胶可调节肠道吸收，蓝莓含花青素可能改善胰岛素敏感性，柚子的柚皮苷有助于调节血糖代谢。食用时建议带皮吃以保留更多纤维，且需注意监测血糖反应。
中等GI水果适量食用：如橙子、桃子等，虽GI值稍高但营养丰富，建议每次不超过100克，搭配坚果或无糖酸奶食用，可延缓糖分吸收。妊娠糖尿病患者需避免西瓜（GI=72）、菠萝（GI=66）等高GI水果，以免血糖快速升高。
特殊情况注意事项：有妊娠糖尿病史或血糖控制不佳者，建议食用前咨询医生或营养师，制定个性化水果计划。若孕期合并高血压，可适当增加富含钾的水果如樱桃、橙子摄入，帮助调节血压。此外，水果替代部分主食时需减少相应主食量，避免总热量超标。
食用方法与时间：最佳食用时间为两餐之间（上午10点、下午3点左右），避免空腹或餐后立即食用。建议洗净后连皮生食，不榨汁饮用以保留膳食纤维，榨汁会损失纤维且升糖更快。食用量需计入每日总碳水化合物配额，确保全天营养均衡。
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