血糖高人群可适量食用低升糖指数（GI）水果，如苹果、梨、蓝莓等，避免高GI水果如西瓜、荔枝。每日总量控制在200克以内，分次食用，优先在两餐间食用。
- 低GI水果推荐：苹果、梨、蓝莓、草莓、柚子、橙子等，GI值<55，升糖缓慢，富含膳食纤维。例如苹果GI值36，果胶可延缓糖分吸收。
- 需谨慎选择的水果：西瓜（GI72）、菠萝（GI66）等中等GI水果，单次食用量控制在100克以内，避免餐后立即食用。
- 特殊人群注意：糖尿病肾病患者需限制钾含量高的水果，如橙子、香蕉；肾功能正常者可适量食用，每日总量不超过200克。
- 食用方式建议：直接食用鲜果最佳，避免果汁（去除纤维后升糖更快），不榨汁、不添加糖，搭配坚果延缓糖分吸收。
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