放化疗期间提高免疫力的饮食应以均衡营养为核心，重点补充优质蛋白、维生素及膳食纤维，同时根据个体耐受情况调整。
优质蛋白质类食物：如鸡蛋、低脂牛奶、鱼肉（如三文鱼、鳕鱼）、豆制品（豆腐、豆浆）等，每日摄入量建议1.2~1.5g/kg体重，有助于维持免疫细胞正常功能。
维生素与矿物质类：深色蔬菜（菠菜、西兰花）、新鲜水果（橙子、猕猴桃）富含维生素C、E及β-胡萝卜素，可增强抗氧化能力；坚果（核桃、杏仁）、全谷物（燕麦、糙米）提供锌、硒等微量元素，需注意适量避免过量脂肪摄入。
膳食纤维与益生菌：适当摄入燕麦、芹菜、酸奶（常温）等，促进肠道菌群平衡，改善消化吸收功能。
特殊人群提示：老年患者需优先选择易消化的蛋白质来源；糖尿病患者应控制精制糖摄入，选择低GI水果；肝肾功能不全者需在医生指导下调整蛋白质及磷钾摄入。
饮食禁忌：避免生食（如刺身、沙拉）及未洗净的果蔬，减少感染风险；忌辛辣刺激食物，防止胃肠道不适加重治疗反应。
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