直肠肿瘤术后饮食需分阶段调整，术后早期以流质、半流质为主，逐步过渡至软食、普食，严格遵循“循序渐进、少量多餐、清淡易消化”原则。
术后1-3天：以流质饮食为主，如米汤、面汤、蔬果汁（过滤残渣），避免产气食物（如豆类、牛奶），减轻肠道负担。
术后4-7天：过渡至半流质饮食，如粥、蒸蛋羹、豆腐脑，增加优质蛋白（鱼肉、去皮禽肉），促进伤口愈合，同时搭配蔬菜泥补充维生素，但需避免粗纤维。
术后2-4周：逐步转为软食，如软米饭、煮烂的面条、煮软的叶菜，细嚼慢咽，避免辛辣、油炸、生冷食物，防止刺激肠道。
特殊人群：老年患者需延长流质/半流质阶段，糖尿病患者需控制糖类摄入，肾病患者需低蛋白饮食，均需营养师个性化指导。
恢复期（1个月后）：均衡摄入谷物、蛋白质、新鲜蔬果，控制脂肪总量，戒烟限酒，保持规律进食，避免暴饮暴食，定期监测体重变化。
