糖尿病人可以适量吃生花生，但不能多吃，也不能无节制食用。
生花生的升糖指数较低，适量食用不会让血糖快速升高，同时含有不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，对血糖平稳和心血管健康有一定好处。但生花生脂肪含量高、热量大，吃多了会导致总热量超标，引起体重增加和血脂升高，间接影响血糖控制。一般每天吃一小把即可，尽量在两餐之间食用，不要在饭后马上吃。
吃生花生时要注意选择无盐、无调味的原味花生，避免盐焗、油炸、糖衣等加工品，这些会加重身体代谢负担。同时要把花生的热量计入一天总摄入量中，相应减少其他油脂或坚果类食物。只要控制好量、选对种类，生花生可以作为糖尿病人的健康零食，不会对病情造成不良影响。
糖尿病人吃花生后应留意血糖变化，合并血脂异常或肥胖的人群要减少食用量，定期监测血糖和血脂，根据自身情况调整饮食方案。
