浮小麦的功效与作用主要包括益气除热、止汗敛汗、养心安神、健脾和中、清热润燥等。
1、益气除热
浮小麦味甘性凉，能益气养阴、清除虚热，缓解骨蒸劳热、阴虚潮热、午后低热等症状，对久病体虚、产后虚热、更年期潮热等引发的低热不适尤为适宜，药性平和。
2、止汗敛汗
浮小麦是止汗的常用食材，能益气敛汗，对自汗、盗汗均有调理作用，自汗者多因气虚，盗汗者多因阴虚，搭配黄芪、白术可治自汗，搭配麦冬、五味子可治盗汗，效果显著。
3、养心安神
浮小麦能入心脾经，养心阴、益心气、宁心安神，缓解心阴不足、心气亏虚引发的心悸、心慌、失眠、多梦、健忘、心烦等症状，睡前煮水饮用，安神效果更佳。
4、健脾和中
浮小麦能健脾和中、补益脾胃，改善脾胃虚弱引发的食欲不振、脘腹胀满、消化不良、大便溏稀等症状，促进脾胃的运化功能，搭配大米、小米、山药等煮粥，健脾效果更优。
5、清热润燥
浮小麦性凉，能清热润燥，缓解阴虚燥热引发的口干舌燥、咽喉干痛、大便干结等症状，搭配雪梨、百合、银耳等食用，清热润燥的效果更明显，适合秋季干燥时节食用。
若服用浮小麦后出现腹胀、腹泻、畏寒等不适，需立即停止服用，体质虚寒、脾胃虚寒者不宜过量服用，如需搭配其他食材调理，可到中医科就诊，辨证搭配。
