糖尿病肾病饮食需控制总热量,保证优质蛋白摄入(如鱼、蛋、奶),限制高盐(每日<5g)、高钾(如香蕉、橙子)、高磷(如坚果、蛋黄)食物,适量摄入膳食纤维,避免含糖饮料及加工食品。
控制总热量:根据体重和活动量调整,肥胖者需减重,避免血糖波动加重肾脏负担,可选择低GI食物(如全谷物、杂豆)。
优质蛋白摄入:每日0.8-1.0g/kg体重,以动物蛋白为主,避免过量植物蛋白(如豆类),减轻肾脏排泄负担,延缓肾功能恶化。
限制高盐高钾:每日盐摄入<5g,避免腌制品;高钾食物(如香蕉、海带)需限量,监测血钾水平,必要时遵医嘱调整。
高磷食物管理:减少加工食品、坚果、蛋黄摄入,避免食用含磷添加剂的零食,必要时补充磷结合剂,防止钙磷失衡。
特殊人群提示:老年患者需注意营养均衡,避免营养不良;合并高血压者严格限盐;透析患者需根据透析方案调整蛋白和水分摄入,定期监测指标。



