怀孕第二个月，胎儿神经管开始发育，需重点补充叶酸、蛋白质和优质脂肪。同时要均衡摄入碳水化合物、维生素及矿物质，避免生食和刺激性食物。
一、补充叶酸
每日摄入400-800微克叶酸，可通过深绿色蔬菜、豆类及叶酸补充剂获取，降低神经管畸形风险。
二、优质蛋白质摄入
增加瘦肉、鱼类、蛋类、奶制品等摄入，保证胎儿细胞生长需求。
三、维生素与矿物质
多食用新鲜水果（如橙子、猕猴桃）补充维生素C，动物肝脏补充铁元素，预防孕期贫血。
四、碳水化合物选择
以全谷物（燕麦、糙米）替代精制糖，维持血糖稳定，避免妊娠糖尿病风险。
五、饮食禁忌
避免生食（如生鱼片、刺身）及高汞鱼类（如大型金枪鱼），减少李斯特菌感染风险。
