肠胃炎是否传染取决于病因：感染性肠胃炎（如病毒、细菌感染）会传染，非感染性（如饮食不当、药物引起）不会传染。
感染性肠胃炎的传染途径：主要通过粪-口传播（如接触污染的手、食物或水），或接触患者呕吐物、排泄物污染的表面。病毒（如诺如病毒）和细菌（如沙门氏菌）均可引发，尤其在集体场所（学校、家庭）易暴发。
非感染性肠胃炎的诱因：通常由饮食不洁（变质食物）、食物过敏、药物副作用或自身免疫性疾病等引起，无传染性，但需注意避免因呕吐/腹泻污染他人环境。
特殊人群防护建议：婴幼儿、老年人及免疫功能低下者感染风险高，需避免接触患者，勤洗手，食物彻底加热，不喝生水。
处理原则：感染性肠胃炎需对症治疗（如补液），非感染性需调整饮食。若症状持续或加重，应及时就医，勿自行用药。
