肠胃炎治疗需根据病因和症状严重程度调整，多数情况下通过对症支持治疗（如补液、饮食调整）可在1~3天内缓解。脱水、高热或持续呕吐时需及时就医。
一、轻度肠胃炎（无脱水、无高热）
优先采用非药物干预：少量多次饮用口服补液盐（ORS）预防脱水，饮食以清淡易消化的流质或半流质食物（如米汤、稀粥）为主，避免辛辣、油腻及乳制品。症状持续不超过24小时且无加重时，无需特殊药物。
二、中重度肠胃炎（脱水风险或高热）
需就医明确病因，遵医嘱使用[对症药物]缓解症状。脱水表现为口干、尿量减少、皮肤弹性差时，立即前往医疗机构接受静脉补液；高热（体温≥38.5℃）时，优先物理降温（如温水擦浴），必要时遵医嘱使用退热药物。
三、特殊人群注意事项
- 婴幼儿：因体液调节能力弱，一旦出现呕吐或腹泻超过6小时，立即就医，避免自行用药；
- 老年人：常伴随基础疾病，脱水风险更高，建议及时就诊，监测电解质水平；
- 孕妇：持续呕吐可能导致电解质紊乱，需在医生指导下用药，避免脱水影响胎儿。
四、预防复发建议
治疗期间严格注意饮食卫生，避免生食和未煮熟食物；康复后逐步恢复正常饮食，避免暴饮暴食；慢性肠胃炎患者需长期规律饮食，定期复查。
