肠胃炎治疗以对症支持为主，多数患者1-3天内症状可缓解，需重点关注脱水、电解质紊乱及严重感染风险。
一、轻度肠胃炎（无脱水/低热）：优先非药物干预
通过口服补液盐预防脱水，清淡饮食（如米汤、粥类），避免油腻/刺激性食物。可服用蒙脱石散保护肠黏膜，成人可用益生菌调节肠道菌群。
需在医生指导下使用止吐药（如昂丹司琼）和止泻药（如洛哌丁胺），必要时静脉补液纠正脱水。若明确细菌感染，需使用抗生素（如诺氟沙星）。
三、特殊人群护理：
- 婴幼儿：禁用成人止泻药，首选口服补液盐III，每次腹泻后补充50-100ml。
- 老年人：密切监测心率、血压，避免自行服用强力止泻药，优先选择温和补液方式。
- 孕妇：禁用喹诺酮类抗生素，呕吐严重时需就医，避免脱水影响胎儿。
四、预防复发：
- 饮食卫生：生熟分开，剩菜彻底加热，避免生冷海鲜。
- 个人习惯：勤洗手，避免交叉感染，旅行时注意饮食安全。
- 基础疾病管理：糖尿病/肾病患者需更严格控制血糖，定期监测电解质。
