脂肪肝早期多无症状，部分患者可出现乏力、右上腹隐痛、食欲减退等非特异性表现。
轻度脂肪肝：多数患者无明显症状，肝功能多正常，通常在体检超声检查时偶然发现。长期饮酒、肥胖、高脂饮食者风险较高。
中度脂肪肝：可能出现右上腹不适、腹胀、食欲下降等，肝功能指标可能轻度异常。此阶段需关注体重管理和饮食结构调整，避免病情进展。
重度脂肪肝（脂肪性肝炎）：症状较明显，如右上腹疼痛、恶心、黄疸，肝功能持续异常，肝脏组织学可见炎症和纤维化。需及时就医，控制危险因素。
特殊人群注意：儿童肥胖相关脂肪肝需关注生长发育，限制高糖高脂饮食；糖尿病患者要严格控糖，避免血糖波动加重肝损伤；老年人代谢减慢，需定期监测肝功能和血脂。
干预建议：优先通过调整饮食（减少反式脂肪酸、增加膳食纤维）、规律运动（每周150分钟中等强度运动）改善，药物仅用于特定情况，如合并高脂血症时在医生指导下使用。
