玉竹泡水饮用具有养阴润燥、生津止渴的功效，适用于阴虚燥热引起的咽干口渴、干咳少痰等症状，现代研究显示其含有的多糖、黄酮等成分可能具有一定抗氧化、调节免疫作用。
养阴生津方面，玉竹泡水可缓解热病后期或慢性疾病导致的口干舌燥、食欲不振，尤其适合长期用嗓、熬夜人群日常调理。
润肺止咳方面，其对肺燥干咳、阴虚咳嗽有辅助改善作用，搭配麦冬、沙参等药材效果更佳，但风寒咳嗽者不宜单独饮用。
调节代谢方面，玉竹中的有效成分可能帮助改善血糖、血脂代谢，适合糖尿病、高血压患者作为辅助调理手段，但不能替代药物治疗。
特殊人群注意：脾胃虚寒、痰湿内盛者饮用可能加重腹胀、腹泻，孕妇、哺乳期女性及婴幼儿应谨慎使用，建议咨询医生后再饮用。
