宝宝肠胃炎症状主要表现为呕吐、腹泻（每日≥3次稀水便）、腹痛（多为脐周阵发性），部分伴发热（体温37.5~39℃），重症者可出现脱水（尿量减少、口唇干燥），症状通常持续1~3天，婴幼儿（6个月~2岁）因体液调节能力弱，脱水风险更高。
一、感染性肠胃炎（病毒/细菌感染）
病毒感染（如诺如病毒）常见于集体环境，症状急发，呕吐先于腹泻，伴低热；细菌感染（如沙门氏菌）多有不洁饮食史，腹泻伴黏液或血丝，高热持续。
二、饮食性肠胃炎（非感染性）
因食物过敏、乳糖不耐受或暴饮暴食引发，腹泻前有明确饮食诱因，无发热或仅低热，停止诱因食物后症状1~2天缓解。
三、特殊人群注意事项
婴幼儿（<6个月）：母乳或配方奶喂养为主，暂停辅食，避免自行用药；儿童（6个月~12岁）：注意补充口服补液盐，避免高渗饮食；有基础疾病儿童：需提前告知医生，优先补水防脱水。
四、家庭护理原则
呕吐时侧卧防误吸，少量多次喂补液盐（如口服补液盐Ⅲ）；腹泻后及时清洁肛周，避免红臀；发热超39℃或持续2天不退，需就医排查细菌感染。
