婴儿肠胃炎常见症状包括腹泻（每日≥3次稀水便）、呕吐（频繁且难以进食）、发热（体温≥38℃）、腹痛（婴儿哭闹不安、拒按腹部），症状持续1~7天，严重时伴脱水（尿量减少、口唇干燥）。
感染性肠胃炎：多由病毒（如轮状病毒）或细菌（如沙门氏菌）引起，病毒感染多见于秋冬季节，表现为呕吐后腹泻，伴低热；细菌感染常因污染食物导致，可能出现黏液便或血便，需警惕中毒性巨结肠。
非感染性肠胃炎：饮食不当（如牛奶蛋白过敏、乳糖不耐受）或腹部着凉引发，无发热或低热，腹泻多为黄绿色稀便，停止诱因后症状可缓解。
治疗原则：优先非药物干预，如少量多次口服补液盐（预防脱水），暂停高乳糖食物，母乳喂养婴儿继续哺乳，配方奶喂养可短期更换低乳糖奶粉。
特殊人群注意：早产儿（胎龄＜37周）需更密切监测脱水，避免自行使用止泻药；有先天性心脏病的婴儿，腹泻时易加重心脏负担，出现异常哭闹、呼吸急促需立即就医。
预防措施：坚持洗手（尤其饭前），奶瓶煮沸消毒，避免接触感染患儿，按时接种轮状病毒疫苗（6~32周龄婴儿）。
