缺钙时，优先通过饮食补钙，日常可多摄入牛奶、豆制品、深绿色蔬菜等富钙食物，同时适当补充维生素D促进钙吸收，必要时在医生指导下使用钙剂。
一、乳类及乳制品
牛奶、酸奶、奶酪等乳类是钙的优质来源，其中牛奶钙含量约100mg/100ml，且富含优质蛋白，建议每日摄入300ml以上；酸奶发酵后更易吸收，适合乳糖不耐受人群；奶酪钙密度高，可作为零食适量食用。
二、豆制品
豆腐、豆浆、豆干等豆制品含钙丰富，如北豆腐钙含量约138mg/100g，且富含植物蛋白和异黄酮。建议每日摄入50g以上豆制品，可搭配绿叶菜食用，增强钙吸收。
三、绿叶蔬菜
菠菜、芥菜、油菜等深绿色蔬菜钙含量较高，如芥菜钙含量约230mg/100g。烹饪时建议先焯水去除草酸，避免影响钙吸收，每日蔬菜摄入量应达到300~500g。
四、特殊人群建议
婴幼儿应在医生指导下补充维生素D以促进钙吸收，预防佝偻病；孕妇需增加钙摄入至1000mg/日，可通过牛奶+豆制品组合满足需求；老年人建议选择低脂高钙乳制品，同时适当晒太阳促进内源性维生素D合成。
五、其他注意事项
高盐饮食会加速钙流失，每日盐摄入量建议控制在5g以内；过量咖啡因（如咖啡、浓茶）可能影响钙吸收，建议与补钙时间间隔2小时以上；长期缺钙应及时就医排查病因，如甲状旁腺功能异常等。
