孕妇可以适量吃核桃,尤其是在孕中晚期,每日2-3颗(约10-15克)能补充不饱和脂肪酸、维生素E等营养。
孕期前中期:核桃含Omega-3脂肪酸,有助于胎儿脑部发育,建议每日1-2颗,选择原味避免加工过多。
孕期晚期:核桃中磷脂和DHA对胎儿视网膜发育有益,可搭配坚果混合食用,控制总量避免热量超标。
特殊情况:有坚果过敏史者需替代为其他坚果(如杏仁、腰果),消化功能弱的孕妇可打碎加入辅食或制作成核桃奶。
食用建议:避免过量(每日不超过5颗)以防肥胖,选择新鲜无霉变的核桃,自然食用优于加工成零食。



