骨质增生患者应增加富含钙、维生素D及抗炎成分的食物摄入，如低脂奶制品、深绿色蔬菜、鱼类及坚果，同时控制高糖高脂饮食以减少关节负担。
一、高钙食物
牛奶、酸奶等低脂奶制品每日提供约300~500ml，可促进骨骼修复；豆制品如豆腐、豆浆含植物钙及大豆异黄酮，适合乳糖不耐受人群。
二、维生素D与钙吸收
深海鱼类（三文鱼、沙丁鱼）每周2~3次，每次100g可补充维生素D；蘑菇经紫外线照射后维生素D含量显著提升，建议搭配橄榄油烹饪以促进吸收。
三、抗炎食物
姜黄中的姜黄素具有抗炎潜力，可适量加入膳食；深色蔬菜（菠菜、羽衣甘蓝）富含抗氧化剂，建议每日摄入200~300g。
四、水分与膳食纤维
每日饮水1500~2000ml维持关节滑液生成；全谷物、燕麦等富含膳食纤维，有助于控制体重，减轻关节负荷。
五、特殊人群建议
老年人每日钙摄入量应达1000~1200mg，可在医生指导下服用钙剂；糖尿病患者需选择低GI水果（如蓝莓、草莓），避免高糖水果加重代谢负担。
