婴儿湿疹饮食需以低敏、易消化、营养均衡为原则，核心食物包括母乳、深度水解蛋白配方奶粉、低敏辅食（如高铁米粉、单一谷物泥）及富含Omega-3脂肪酸的辅食（如牛油果泥），同时需规避牛奶、鸡蛋、大豆、小麦等常见致敏原。
母乳喂养：母乳是婴儿湿疹的首选食物，其含有的免疫活性物质可降低过敏风险，建议坚持母乳喂养至6个月以上，期间母亲需避免摄入辛辣刺激食物及可疑致敏食物。
配方奶粉：若母乳不足或过敏，可选择深度水解蛋白配方奶粉，其致敏性低，能有效缓解湿疹症状；需注意避免使用含牛奶蛋白的普通配方奶粉，以免加重过敏反应。
辅食添加：6个月后逐步引入辅食，优先选择高铁米粉、单一谷物泥（如大米、小米）及新鲜蔬果泥（如南瓜、胡萝卜），避免过早添加鸡蛋蛋清、鱼类、坚果等易致敏食物。
特殊情况：对牛奶蛋白过敏的婴儿，可在医生指导下选择氨基酸配方奶粉；辅食添加期间若出现皮疹加重、腹泻等症状，需立即停止可疑食物并及时就医。
日常护理：保持皮肤清洁湿润，使用温和无香料的保湿霜；衣物选择纯棉透气材质，避免化纤面料刺激皮肤；室内保持适宜温湿度（20-24℃，湿度50%-60%），减少环境过敏原接触。
