过敏症状因过敏原类型和个体差异而异，常见症状包括皮肤瘙痒、风团、打喷嚏、流鼻涕、咳嗽、喘息等，严重时可能出现呼吸困难、血压下降等过敏性休克表现。
皮肤黏膜症状：接触或吸入过敏原后，皮肤可能迅速出现红斑、风团、瘙痒，严重时可发展为血管性水肿，累及眼睑、口唇等部位。
呼吸道症状：过敏性鼻炎表现为阵发性喷嚏、清水样涕、鼻塞、鼻痒；过敏性哮喘则出现喘息、胸闷、咳嗽，尤其夜间或清晨症状明显。
消化道症状：进食过敏食物后，可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重者可诱发过敏性胃肠炎。
全身症状：严重过敏反应（过敏性休克）可在接触过敏原后数分钟至数小时内发生，表现为头晕、面色苍白、血压下降、意识模糊，需紧急救治。
特殊人群注意事项：儿童免疫系统尚未完全成熟，更易发生食物过敏，婴幼儿首次接触新食物时需少量尝试并观察反应；老年人过敏症状可能不典型，需警惕隐匿性过敏引发的心血管或呼吸系统异常。
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