高血压患者应严格限制高盐、高糖、高脂食物摄入，如腌制食品、加工肉、油炸食品、含糖饮料等，同时需控制酒精与咖啡因摄入。
高盐食物：每日钠摄入需≤5克（约1.2克盐），腌制食品（如咸菜、酱菜）、加工肉制品（如火腿、香肠）含钠量高，长期食用会导致水钠潴留，升高血压。
高脂食物：饱和脂肪酸与反式脂肪酸摄入过多会加重动脉硬化，肥肉、动物内脏、油炸食品（如炸鸡、薯条）及黄油、酥皮点心等应尽量少吃。
高糖食物：过量糖分转化为脂肪，增加体重与胰岛素抵抗，含糖饮料、蛋糕、蜂蜜等需严格控制，尤其糖尿病合并高血压患者更需注意。
酒精与咖啡因：酒精直接升高血压，男性每日酒精≤25克，女性≤15克，咖啡因过量可能导致血压波动，建议减少浓茶、浓咖啡摄入。
特殊人群提示：老年高血压患者代谢较慢，需更严格限盐；合并肾病者需同时控制钾摄入；孕妇高血压需在医生指导下调整饮食，避免自行用药。
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