产后一周饮食以高蛋白、易消化、补气血为核心，同时兼顾营养均衡与胃肠适应能力。
优质蛋白质类
优先选择鸡蛋羹、豆腐汤、清蒸鱼（如鲈鱼）、瘦肉粥等，每日保证1-2个鸡蛋、100-150克优质蛋白摄入，促进伤口愈合与乳汁分泌。
易消化碳水化合物
以小米粥、软烂面条、蒸南瓜为主，避免生冷硬食。碳水化合物占比约30%-40%，帮助恢复体力且不增加胃肠负担。
新鲜蔬果补充
每日摄入200-300克绿叶蔬菜（如菠菜焯水后炒）、100克低糖水果（如苹果、香蕉），补充维生素C与膳食纤维，预防便秘。
水分与汤品
适量饮用温水、小米粥汤、鲫鱼豆腐汤（去浮油），每日饮水1500-2000毫升，促进新陈代谢与乳汁生成。
特殊人群注意
若有妊娠糖尿病，需控制精制糖摄入，优先选择杂粮粥；过敏体质者避免易致敏食物（如海鲜）；胃肠虚弱者可将食物煮至软烂或少量多餐。
