糖尿病肾病饮食以低蛋白、低盐、控糖为核心,同时需保证营养均衡。
1. 蛋白质摄入:优先选择优质蛋白(如鸡蛋、牛奶、瘦肉),每日摄入量约0.8~1.0g/kg体重,避免过量加重肾脏负担,肾功能不全时需进一步调整。
2. 盐分控制:每日钠摄入<5g(约2000mg),减少腌制食品、加工肉及高钠调味品,以清淡烹饪为主,可使用香草调味替代盐。
3. 糖分管理:避免高糖食物及饮料,优先选择低GI食物(如全谷物、杂豆),均衡碳水化合物占比,监测血糖波动。
4. 水分与微量元素:心衰或水肿者限制水分摄入,尿量正常者不需过度限水;适量补充钙、铁及维生素,避免高钾食物(如香蕉、海带),肾功能异常时需遵医嘱调整。
特殊人群提示:老年患者需结合消化功能细化饮食结构,儿童应在营养需求与肾脏保护间平衡,孕妇需增加叶酸等营养素摄入,同时严格遵循医生制定的个性化方案。



