急性阑尾炎患者在恢复期可选择温和、低渣、富含维生素的水果，如苹果（去皮）、香蕉、蓝莓、猕猴桃（常温）等，避免过酸、过凉或易产气的水果。
苹果：去皮后食用，富含果胶，可调节肠道功能，且质地柔软，适合术后初期食用，每日建议1个左右。
香蕉：富含钾元素，有助于维持电解质平衡，且富含膳食纤维，可预防术后便秘，建议选择熟透但未软烂的香蕉，每日1-2根。
蓝莓：富含抗氧化物质，且果肉细腻，富含膳食纤维，建议常温食用，每日一小把（约50克），避免过量。
猕猴桃：富含维生素C，有助于促进伤口愈合，建议去皮后食用，避免空腹，每日半个至1个为宜。
特殊人群注意：儿童需家长协助去皮去籽，避免呛噎；老年人消化功能弱，建议将水果煮软或制成果泥食用；糖尿病患者选择低GI水果（如苹果、蓝莓），控制摄入量。
