一般胃炎症状主要表现为上腹部不适、隐痛、腹胀，可能出现嗳气、反酸、恶心，症状持续或反复发作，与饮食、情绪相关常见于12~45岁成年人，儿童少见但需警惕幽门螺杆菌感染。
急性胃炎症状：起病急，突发上腹痛（多为持续性绞痛）、恶心呕吐，严重时伴腹泻、发热，常见于暴饮暴食、酗酒或服用刺激性药物后，2岁以下儿童需警惕呕吐导致脱水。
慢性胃炎症状：无特异性，多数仅上腹隐痛、消化不良、食欲减退，病程超3个月，多见于长期饮食不规律、幽门螺杆菌感染人群，中老年女性因雌激素变化更易胃酸异常。
特殊类型胃炎症状：
- 萎缩性胃炎：贫血、消瘦，与胃黏膜萎缩相关，40岁以上男性风险高，需定期监测胃镜。
- 功能性消化不良型胃炎：餐后饱胀为主，无明确器质性病变，与精神压力大、睡眠差相关，青少年学业压力大时易高发。
胃炎护理要点：
- 饮食：规律进餐，避免辛辣~过酸食物，烟酒需严格限制。
- 用药：首选质子泵抑制剂缓解症状，需遵医嘱使用，儿童避免成人药物。
- 特殊人群：孕妇胃炎需减少药物使用，优先非药物干预；糖尿病患者需控制血糖波动。
- 就医指征：呕血、黑便、体重骤降需立即就诊，排查胃溃疡或出血风险。
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