灵芝的吃法有泡水饮用、水煎法、煲汤或煮粥、泡酒等，功效与作用有补气安神、止咳平喘、扶正固本等。
一.功效作用
1.泡水饮用
将灵芝切片，用开水冲泡15分钟左右后饮用，可反复冲泡至无味，适合日常补气安神，尤其睡前饮用可改善睡眠质量。
2.水煎法
切片后入砂锅或陶瓷锅煎煮，混合煮液分次口服，能充分提取有效成分，适用于缓解神经衰弱、心悸头晕等症状。
3.煲汤或煮粥
与鸡肉、羊肉、小米等食材同煮，可增强补益作用，起到健脾和胃、补气益血的效果，用量和煎煮时间需根据食材调整。
4.泡酒
切片后放入高度白酒中密封浸泡，待酒变为红棕色后饮用，适量饮用有助于保健养生，但需遵循适量原则。
二.功效与作用
1.补气安神
归心经，能养心阴、益心气，改善心神不宁、失眠多梦、心悸怔忡等症状。
2.止咳平喘
归肺经，补肺虚、益肺气，缓解久咳不愈、气短喘促、咳痰清稀等症状。
3.扶正固本
滋养五脏之虚，补充人体正气，改善气虚、阴虚导致的精神萎靡、乏力懒言等症状。
