阑尾炎能吃的东西有清淡流质食物、易消化半流质食物、富含维生素的食物、优质蛋白食物等。
1.清淡流质食物
阑尾炎急性期或术后初期，需吃清淡流质食物，如米汤、菜汤、藕粉、蛋花汤等，这类食物易于消化吸收，不会加重胃肠道负担，同时能为身体补充水分和少量营养，避免吃油腻、辛辣的流质食物，防止刺激肠道。
2.易消化半流质食物
病情缓解或术后恢复一段时间后，可过渡到易消化半流质食物，如小米粥、烂面条、蒸蛋羹、豆腐脑等，这类食物比流质食物营养更丰富，能为身体补充能量和营养，同时易于消化，不会刺激阑尾部位，促进身体恢复。
3.富含维生素的食物
阑尾炎患者可适当吃富含维生素的食物，如新鲜蔬菜和水果，如菠菜、芹菜、苹果、香蕉等，维生素能增强机体抵抗力，促进炎症消退和身体恢复。吃的时候需注意烹饪方式，蔬菜可煮烂，水果可选择质地柔软的，避免粗糙食物刺激肠道。
4.优质蛋白食物
病情稳定后，可适当吃优质蛋白食物，如瘦肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶等，优质蛋白能为身体补充营养，促进组织修复，增强抵抗力。吃的时候需适量，避免过量吃，烹饪方式以蒸、煮、炖为主，避免油炸、烧烤，减轻胃肠道负担。
除以上食物外，部分患者还需遵医嘱服用一些药物，如头孢克肟、甲硝唑、阿莫西林等可用于抗感染治疗；同时配合止痛类药物，如布洛芬、对乙酰氨基酚等，可缓解腹痛。
