上火时可通过补充维生素B族、维生素C、维生素A、维生素E、复合维生素。
1、维生素B族
维生素B族能维护口腔、咽喉、皮肤黏膜健康，上火出现口腔溃疡、口角炎、咽喉肿痛时补充可快速修复黏膜，B2、B6对缓解上火症状效果明显，缺乏时易加重炎症，按说明书剂量服用，配合温水送服，更利于吸收。
2、维生素C
维生素C有抗氧化、增强抵抗力、促进黏膜修复的作用，上火伴随口干、咽痛、牙龈红肿时补充可减轻局部炎症，提高身体恢复能力，可通过片剂或新鲜果蔬补充，适量摄入能缓解上火不适，减少反复发炎。
3、维生素A
维生素A能保护呼吸道、消化道黏膜完整性，上火导致喉咙干痛、鼻腔干燥、皮肤干痒时补充可改善黏膜脆弱问题，增强防御能力，避免上火症状加重，按推荐量服用，不可过量，防止蓄积不适。
4、维生素E
维生素E具有抗氧化、舒缓炎症的作用，上火出现皮肤长痘、干燥脱皮、口舌生疮时辅助补充可减轻局部红肿不适，帮助修复受损组织，多与其他维生素搭配使用，餐后服用更利于吸收，缓解上火引起的皮肤问题。
5、复合维生素
上火常与多种维生素缺乏相关，复合维生素含多种营养素，能全面补充身体所需，适合作息不规律、饮食不均衡人群，可减少上火频率，改善整体状态，按周期服用，帮助维持黏膜与免疫稳定，降低上火概率。
上火症状严重如持续高热、咽喉化脓、剧烈口腔溃疡、长期反复不愈时应及时就医，维生素仅为辅助缓解，不可替代药物治疗，根据体质适量补充避免过量。
