陈皮茶主要功效包括理气健脾、燥湿化痰，现代研究表明其含有的橙皮苷等成分具有调节胃肠功能、抗氧化及轻度降血脂作用。
理气健脾：陈皮茶中的挥发油可刺激胃肠道平滑肌，促进消化液分泌，改善消化不良、腹胀等症状。尤其适合脾胃气滞人群，如饮食积滞、食欲不振者。
燥湿化痰：陈皮性温味苦辛，能温化寒痰，常用于缓解湿痰咳嗽、痰多胸闷等症状。对慢性支气管炎患者，适量饮用可能减轻呼吸道不适。
调节代谢：橙皮苷等黄酮类成分具有抗氧化作用，可辅助调节血脂、血压，改善微循环。高血压、高血脂患者可作为辅助调理方式。
特殊人群注意：孕妇、哺乳期女性及体质虚寒者需适量饮用，避免过量引起不适；胃酸过多者建议饭后饮用，减少对胃黏膜刺激。
饮用建议：每次取3~5克陈皮，用沸水冲泡，焖5~10分钟后代茶饮用。每周3~5次为宜，不宜长期大量饮用，以免影响脾胃功能。
