陈皮茶主要含有挥发油、黄酮类等成分，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，可辅助改善脾胃气滞、湿阻中焦等问题，在临床研究中显示对消化功能调节有一定作用。
理气健脾方面：陈皮茶中的挥发油成分可促进胃肠蠕动，帮助缓解腹胀、食欲不振等消化不良症状，尤其适合脾胃功能较弱人群日常饮用。
燥湿化痰方面：其含有的橙皮苷等黄酮类物质具有抗炎、祛痰作用，可辅助缓解痰湿咳嗽，但需注意仅适用于痰湿型咳嗽，风热咳嗽者饮用可能加重症状。
特殊人群注意：孕妇、哺乳期女性及儿童应谨慎饮用，建议咨询医生；胃酸过多者需控制饮用量，避免刺激胃黏膜；正在服用降压药、降糖药等慢性病药物者，饮用前应咨询专业医师。
饮用建议：陈皮茶建议用80~90℃热水冲泡，每日1~2次，每次3~5g为宜，避免长期大量饮用，以免影响铁吸收。
