孕期可以适量食用茴香，但需注意食用量和个体情况。
孕期早期（孕1-12周）：茴香性温味辛，含挥发油等成分，少量食用可缓解孕吐等不适，但过量可能刺激肠胃，建议每次食用量控制在10g以内，每周不超过3次。
孕期中期（孕13-27周）：此阶段胎儿发育稳定，可适当增加茴香摄入，但仍需避免生食或过量食用，烹饪时建议搭配温性食材（如瘦肉、豆制品），减少对肠道刺激。
孕期晚期（孕28周后）：茴香可能引起子宫收缩，有早产史或胎盘功能不佳者需谨慎食用，建议咨询产科医生后再决定是否食用，日常饮食以均衡为主。
特殊注意事项：茴香种子（八角茴香）含莽草酸，过量可能影响凝血功能，孕期应避免直接食用其种子；过敏体质孕妇若出现皮疹、瘙痒等症状，需立即停止食用并就医。
