孕妇水果禁忌主要包括高糖水果过量食用、未成熟或变质水果、过敏风险水果及部分特殊处理水果。
高糖水果过量食用：如荔枝、龙眼、芒果等含糖量高的水果，过量食用可能导致血糖波动、体重增加，增加妊娠糖尿病风险。建议每日水果摄入量控制在200~350克，选择低GI水果如苹果、蓝莓。
未成熟或变质水果：未成熟水果酸涩难消化，可能刺激肠胃；变质水果产生有害物质，易引发腹泻、腹痛，影响孕妇及胎儿健康。食用前需确认水果成熟度，避免食用腐烂部分。
过敏风险水果：对芒果、菠萝、猕猴桃等水果过敏的孕妇需避免食用，以免引发皮疹、呼吸困难等过敏反应。首次食用新水果时，可少量尝试观察反应。
特殊处理水果：未经清洗或去皮的水果可能残留农药、寄生虫，增加感染风险；加工水果如罐头（含防腐剂）、果脯（高糖）应谨慎选择，优先新鲜水果。
