吃白果禁忌主要是避免生食或过量食用，且部分特殊人群需谨慎食用。
一、禁忌与药物同服：白果含少量毒性成分，与抗凝血药物同服可能增加出血风险，与降压药同服可能增强降压效果，需间隔至少2小时。
二、特殊人群禁忌：孕妇、哺乳期女性及儿童（尤其是3岁以下）应避免食用，白果可能影响胎儿发育或引发儿童中毒反应；肝肾功能不全者需控制摄入量，以免加重代谢负担。
三、食用量与方式禁忌：每日摄入量建议不超过10颗（去壳），生食或未充分加热的白果有中毒风险，需彻底煮熟后食用；过敏体质者首次食用需少量尝试，观察有无皮疹、呼吸急促等过敏症状。
四、疾病状态禁忌：感冒发热、湿热体质人群食用可能加重症状，急性肠胃炎患者应避免食用，以免刺激肠胃；正在服用抗癫痫药物者需咨询医生后再食用，可能存在药物相互作用。
