胰腺炎治疗以综合治疗为主，包括禁食禁饮、胃肠减压、止痛、抑制胰液分泌、营养支持及防治并发症，严重时需手术干预。
急性胰腺炎治疗：
- 基础治疗：早期禁食禁饮，胃肠减压减轻胰管压力；使用镇痛药物缓解疼痛，禁用吗啡以防Oddi括约肌痉挛。
- 抑制胰液分泌：生长抑素及其类似物可有效减少胰液分泌，需在医生指导下使用。
- 并发症防治：监测并处理感染、器官衰竭，必要时血液净化治疗；低钙血症需及时补钙。
慢性胰腺炎治疗：
- 病因治疗：戒酒、控制高脂血症，避免胆石症诱发因素；糖尿病患者需控制血糖。
- 营养支持：采用低脂、高蛋白、高碳水化合物饮食，补充脂溶性维生素；严重营养不良者需肠内或肠外营养支持。
- 疼痛管理：首选非阿片类镇痛药，无效时考虑弱阿片类药物，避免长期使用成瘾性药物。
特殊人群注意事项：
- 老年人：警惕多器官功能不全，需密切监测生命体征，预防感染及血栓形成。
- 儿童：需严格控制饮食，避免暴饮暴食，及时纠正电解质紊乱，禁用成人药物。
- 孕妇：早期终止妊娠风险高，需多学科协作，以保守治疗为主，监测胎儿情况。
预防措施：
- 避免过量饮酒及高脂饮食，规律饮食，控制体重。
- 积极治疗胆道疾病，定期体检监测胰腺功能。
