胰腺炎的治疗需根据类型和严重程度制定个体化方案，核心是抑制胰液分泌、控制炎症及对症支持，多数轻症可通过保守治疗缓解，重症需多学科协作干预。
1. 急性胰腺炎治疗：
- 禁食禁水并胃肠减压，减少胰液分泌；
- 静脉补液纠正脱水及电解质紊乱，监测生命体征；
- 疼痛明显时使用非阿片类镇痛药，避免吗啡类药物加重Oddi括约肌痉挛；
- 感染性坏死型胰腺炎需抗生素联合内镜或手术干预。
2. 慢性胰腺炎治疗：
- 采用低脂高蛋白饮食，避免饮酒及暴饮暴食；
- 疼痛管理首选非甾体抗炎药，必要时短期使用阿片类药物；
- 补充胰酶制剂改善消化吸收障碍；
- 合并糖尿病者需胰岛素治疗，合并胆道疾病者需手术干预。
3. 特殊人群护理：
- 儿童患者需严格监测生长发育，避免使用影响胰腺功能的药物；
- 老年患者需加强营养支持，预防深静脉血栓及多器官功能衰竭；
- 孕妇患者需权衡药物对胎儿影响，优先采用保守治疗。
4. 预防复发措施：
- 急性胰腺炎恢复期需逐步恢复饮食，避免高脂、高糖食物；
- 慢性胰腺炎患者需长期规律复查，监测胰管扩张及结石变化；
- 长期酗酒者需强制戒酒，胆源性胰腺炎患者需控制胆道感染。
