怀孕不能吃什么食物？
怀孕期间需避免生食、高汞鱼类、酒精及含咖啡因过量的食物，同时需谨慎食用加工食品和辛辣刺激食物，以降低感染、过敏或营养失衡风险。
- 生食及未煮熟食物：生肉、生海鲜、未煮熟的鸡蛋和肉类可能含李斯特菌、弓形虫等病原体，增加流产或感染风险。建议所有肉类彻底煮熟，避免生食沙拉、刺身及半熟鸡蛋制品。
- 高汞鱼类：大型肉食性鱼类（如鲨鱼、旗鱼、大型金枪鱼）汞含量高，可能影响胎儿神经系统发育。推荐选择低汞鱼类（如三文鱼、鳕鱼），每周食用不超过2-3次。
- 含酒精及过量咖啡因食物：酒精会导致胎儿发育异常（如胎儿酒精综合征），孕期应完全避免饮酒。咖啡因每日建议不超过200mg（约2杯美式咖啡），过量可能增加流产或低出生体重风险。
- 加工食品与辛辣刺激物：高盐、高糖、高添加剂的加工食品（如罐头、腌制品）易引发水肿和妊娠高血压；过量辛辣食物可能刺激肠胃，导致便秘或烧心，建议适量食用。
温馨提示：孕期饮食需均衡，若有特殊病史（如糖尿病、过敏）或饮食偏好改变，应咨询产科医生或营养师，制定个性化饮食计划。
