狂犬病症状通常分为三个阶段：前驱期（2～10天），表现为低热、头痛、乏力、伤口痒或蚁行感；兴奋期（1～3天），出现恐水、怕风、肌肉痉挛、躁动；麻痹期（6～18小时），肌肉瘫痪、呼吸循环衰竭，最终死亡。
前驱期症状：多数患者伤口部位有异常感觉，如麻木、刺痛或蚁行感，同时可能伴有发热（38℃左右）、乏力、食欲缺乏。伤口周围皮肤可能出现充血、红肿，但无特异性炎症表现。
兴奋期症状：典型表现为恐水（饮水、甚至听到水声即引起咽喉肌痉挛）、怕风（微风或气流刺激可诱发抽搐），还可能出现吞咽困难、呼吸困难、瞳孔扩大、流涎、多汗、血压升高等。患者多处于极度兴奋、躁动状态，且对光线、声音敏感。
麻痹期症状：患者逐渐安静，痉挛停止，肌肉瘫痪，先是肢体软弱无力，随后出现肢体弛缓性瘫痪，尤以肢体近端为重。严重者可累及呼吸肌、心肌，导致呼吸衰竭、心律失常，最终因循环衰竭或呼吸骤停死亡。
特殊人群注意事项：儿童因表达能力有限，前驱期症状可能被忽视，家长需密切观察伤口异常感觉及精神状态；孕妇感染后需及时就医，避免延误治疗；老年人免疫功能较弱，病程可能更短，需加强监护。
预防关键：被可疑动物咬伤后，立即用肥皂水和流动清水交替冲洗伤口至少15分钟，尽快到正规医疗机构接种狂犬病疫苗，必要时注射被动免疫制剂。
