胃肠炎是由微生物感染、化学毒物或药品等引起的胃肠黏膜急性炎症，通常表现为恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状，病程多在数小时至数天。
一、分类与病因
- 感染性胃肠炎：由病毒（如诺如病毒）、细菌（如沙门氏菌）、寄生虫（如贾第虫）感染引起，具有传染性，接触污染食物或水源易发病。
- 非感染性胃肠炎：因进食刺激性食物、药物（如阿司匹林）、食物中毒或自身免疫性疾病引发，无传染性。
二、症状与诊断
典型症状为呕吐、腹泻（稀水便或黏液便）、腹痛（多为脐周隐痛），部分伴发热、乏力。诊断需结合病史、症状及粪便/血液检查。
三、治疗原则
- 非药物干预：补充水分（口服补液盐）、清淡饮食（避免油腻），严重呕吐者暂禁食。
- 药物治疗：感染性腹泻可短期使用止泻药（如蒙脱石散），细菌感染需抗生素（需医生指导）。
四、特殊人群注意事项
- 婴幼儿：腹泻易脱水，需及时补充口服补液盐，避免自行用药。
- 老年人/慢性病患者：脱水风险高，出现持续呕吐、高热或便血时需立即就医。
- 孕妇：感染性腹泻可能诱发宫缩，需尽早就诊。
五、预防措施
注意饮食卫生（生熟分开、食物加热），勤洗手，避免接触患者呕吐物/排泄物。
