肠胃炎是由微生物感染、化学毒物或药品刺激等引发的胃肠黏膜急性炎症，常表现为恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状，病程通常较短（数小时至数天），多数可自行缓解或经对症治疗后痊愈。
一、分类及病因
- 感染性肠胃炎：由病毒（如诺如病毒）、细菌（如沙门氏菌）或寄生虫感染引起，传染性强，尤其在集体单位易暴发。
- 非感染性肠胃炎：因饮食不当（如误食变质食物）、药物刺激（如非甾体抗炎药）或酗酒等导致，无传染性。
二、典型症状
- 消化道症状：频繁腹泻（可能带黏液或血丝）、呕吐、腹部绞痛，部分患者伴发热（感染性者更明显）。
- 全身表现：脱水（口干、尿少）、乏力、电解质紊乱（尤其儿童和老年人风险更高）。
三、特殊人群注意事项
- 婴幼儿：腹泻易致脱水，需及时补充口服补液盐，避免自行使用止泻药（如洛哌丁胺）。
- 老年人：基础疾病多（如糖尿病、心脏病），感染性肠胃炎可能诱发并发症，建议尽早就医。
- 孕妇：感染性肠胃炎需谨慎用药，避免影响胎儿，需在医生指导下补液及对症治疗。
四、治疗原则
- 非药物干预：轻度患者以补水（口服补液盐）、清淡饮食（米汤、粥类）为主，避免油腻、生冷食物。
- 药物支持：感染性者需根据病原体遵医嘱使用抗生素或抗病毒药；腹痛可短期使用解痉药（如颠茄）。
- 就医指征：持续呕吐无法进食、高热超3天、脱水加重（皮肤弹性差、精神萎靡）时需立即就诊。
五、预防措施
- 饮食卫生：生熟分开、食物充分加热，避免生食（尤其是贝类、刺身）。
- 个人卫生：勤洗手，尤其饭前便后，集体场所定期消毒。
- 避免诱因：减少外出就餐，尤其在疫情或高发季节，减少接触感染源。
