肠胃炎是由微生物感染、化学毒物或药品等引起的胃肠黏膜急性炎症，常见症状为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，病程通常较短，多数可自愈。
按病因分类
- 感染性肠胃炎：由病毒（如诺如病毒）、细菌（如沙门氏菌）或寄生虫感染引发，传染性较强，尤其在集体单位易暴发。
- 非感染性肠胃炎：饮食不当（如生冷、不洁食物）、药物刺激（如非甾体抗炎药）或过敏反应导致，无传染性。
按病情分类
- 急性肠胃炎：起病急，症状明显，持续数小时至数天，及时处理后多可快速恢复。
- 慢性肠胃炎：病程超过两个月，症状反复发作，常伴随消化不良、营养不良等问题，需长期管理。
特殊人群注意事项
- 婴幼儿：免疫系统尚未发育完全，腹泻易导致脱水，需密切观察尿量和精神状态，及时补水。
- 老年人：肠胃功能较弱，感染后易引发电解质紊乱，建议尽早就诊，避免自行用药。
- 孕妇：感染可能影响胎儿，需在医生指导下治疗，避免使用孕期禁忌药物。
治疗原则
以对症支持为主，优先非药物干预：补充水分和电解质（如口服补液盐），清淡饮食，避免刺激性食物。药物治疗需遵医嘱，儿童慎用止吐止泻药，优先选择安全的补液方式。
