铁皮石斛主要具有增强免疫、抗氧化、调节代谢等作用，其有效成分如石斛碱、多糖等在相关研究中显示出一定生理活性。
铁皮石斛对免疫调节有帮助，其多糖成分可促进免疫细胞活性，增强机体抗感染能力，适合免疫力较弱者辅助调节。
抗氧化方面，铁皮石斛含有的多酚类物质能清除自由基，减少氧化损伤，可能延缓细胞衰老，对长期疲劳、皮肤状态不佳人群有潜在益处。
调节代谢作用体现在其对血糖血脂的潜在调节效果，部分研究表明其成分可改善胰岛素敏感性，但需注意不能替代药物治疗，糖尿病患者需谨慎使用。
特殊人群中，孕妇、哺乳期女性及婴幼儿应避免自行服用，建议咨询专业医师；感冒发热期间不宜使用，以免影响病情恢复；脾胃虚寒者需控制用量，观察自身反应。
