孕妇初期（孕1-12周）饮食需兼顾营养均衡与早孕反应缓解，核心建议以优质蛋白、叶酸补充、易消化食物为主，同时控制高糖高脂摄入。
- 蛋白质类：鸡蛋、瘦肉（猪牛羊精瘦肉）、鱼类（深海鱼如三文鱼~鳕鱼）、豆制品（豆腐、豆浆）可满足胚胎发育基础营养需求，每日推荐量约70~85克，烹饪以清蒸、水煮为佳，减少辛辣刺激。
- 叶酸与维生素类：深绿色蔬菜（菠菜、西兰花）、豆类、柑橘类水果（橙子、猕猴桃）含天然叶酸，每日需补充400微克合成叶酸（遵医嘱），避免生食沙拉及未消毒乳制品。
- 碳水化合物与能量：全谷物（燕麦、糙米）、薯类（红薯、山药）提供稳定血糖，避免精制糖（蛋糕、奶茶）引发孕吐加重，建议少食多餐，每次进食量控制在300克以内。
- 特殊需求提示：孕吐严重者可尝试苏打饼干、烤馒头片缓解，晨起前避免空腹超过4小时；过敏体质孕妇需规避芒果、海鲜等易致敏食物，有妊娠糖尿病史者需严格监测餐后血糖。
- 禁忌食物：生食（刺身、溏心蛋）、含酒精饮品、未经加工的生食坚果（防李斯特菌）需绝对禁止，罐头食品（高钠）及加工肉（如香肠）建议减少摄入。
（注：以上建议基于《中国孕期妇女膳食指南》及WHO孕期营养标准，具体需结合个体孕吐程度、体重变化调整，必要时咨询产科营养师制定个性化方案。）
