孕妇初期（孕1-3个月）饮食需兼顾营养均衡与缓解早孕反应，重点补充叶酸、优质蛋白及易消化食物。
一、叶酸补充
每日摄入400-800微克叶酸，可通过深绿色蔬菜（菠菜、芦笋）、豆类及叶酸强化食品获取，预防胎儿神经管畸形。
二、优质蛋白摄入
每日建议摄入70-85克蛋白质，优选瘦肉（牛肉、鸡胸肉）、鱼类（三文鱼、鳕鱼）、鸡蛋及低脂奶制品，满足胚胎发育需求。
三、碳水化合物选择
以全谷物（燕麦、糙米）、薯类替代精制糖，维持血糖稳定，缓解孕吐。每日主食量约200-250克，搭配新鲜水果（苹果、蓝莓）补充维生素。
四、易消化食物
少食多餐，避免油腻辛辣，可选择小米粥、南瓜粥等流质食物，搭配苏打饼干缓解胃部不适。特殊情况如严重孕吐需就医，勿自行用药。
五、特殊人群提示
有妊娠糖尿病史者需控制精制糖摄入，过敏体质者避免食用易致敏食物（如芒果、海鲜），建议咨询营养师制定个性化饮食方案。
