厌食症治疗需综合多学科干预，通常以营养恢复为核心，结合心理治疗与药物辅助，治疗周期因个体差异而异，多数患者需长期管理。
1. 营养恢复与医学监测
通过个体化饮食计划逐步增加热量摄入，优先选择易消化、高蛋白食物，配合营养师制定的餐次安排。治疗期间需定期监测体重、电解质及器官功能，避免过度消瘦导致的并发症，如心律失常、骨质疏松。
2. 心理行为干预
认知行为疗法（CBT）帮助患者纠正对体重和体型的错误认知，改善进食行为。家庭治疗需引导家属调整互动模式，减少过度关注体重的沟通方式，增强患者对治疗的配合度。
3. 药物辅助治疗
针对伴随抑郁、焦虑症状者，可短期使用抗抑郁药缓解情绪问题；对存在食欲抑制的患者，在医生指导下使用促进胃肠动力或调节神经递质的药物，但需严格遵医嘱用药，避免依赖。
4. 特殊人群注意事项
青少年需兼顾生长发育需求，调整饮食方案时需确保营养均衡；儿童患者优先通过行为干预改善饮食习惯，非必要不轻易使用药物；老年患者需重点监测器官功能衰退风险，结合基础疾病调整治疗策略。
5. 长期康复支持
建立长期随访机制，结合运动康复（如温和的有氧运动）提升身体机能，同时通过社会支持网络（如患者互助小组）预防复发。治疗过程中需关注患者心理韧性培养，减少病耻感带来的治疗阻力。
