厌食症治疗以多学科综合干预为主，需结合心理疏导、营养支持及药物辅助，通常需3~12个月持续管理，具体方案依病情严重程度（轻度~重度）、年龄（儿童/青少年/成人）及合并症调整。
一、心理行为干预
心理治疗是核心基础，通过认知行为疗法（CBT）纠正对体重体型的错误认知，改善进食回避行为；家庭系统治疗修复亲子关系，减少家庭矛盾对患者的影响。青少年患者可结合团体心理辅导，增强社交支持。
二、营养支持与医疗监测
轻度患者可在门诊进行个性化饮食计划调整，由营养师制定热量及营养素补充方案；中重度患者需住院治疗，通过管饲或静脉营养逐步恢复体重，期间需监测电解质、心率等生命体征，避免过度进食引发并发症。
三、药物辅助治疗
针对伴随抑郁、焦虑症状的患者，可短期使用抗抑郁药（如舍曲林）缓解情绪问题；对合并强迫症倾向的患者，小剂量哌甲酯可能改善进食行为，但需严格遵医嘱使用，避免成瘾性。
四、特殊人群管理
儿童患者需优先保障生长发育需求，采用游戏化进食干预，避免强迫进食；老年患者需关注基础疾病（如糖尿病、心脏病），调整营养方案避免低血糖；孕期女性需在产科与精神科协作下进行营养支持，降低胎儿风险。
五、长期康复与预防复发
治疗后期需建立持续随访机制，每1~3个月评估体重、心理状态及进食行为；患者需学习情绪调节技巧，避免压力诱发暴饮暴食或厌食复发，家属应避免过度关注体重，转而鼓励健康生活方式。
