高血脂饮食应以低饱和脂肪、高膳食纤维食物为主，每日总热量控制在合理范围，优先选择全谷物、鱼类、新鲜蔬果等。
增加优质蛋白摄入：每周2-3次深海鱼类（如三文鱼），富含Omega-3脂肪酸，有助于降低甘油三酯。鸡蛋每日1个为宜，避免蛋黄过量。
选择健康脂肪：用橄榄油、亚麻籽油替代黄油，坚果每日一小把（约20克），控制反式脂肪摄入，如油炸食品、加工零食。
高纤维食物：燕麦、豆类、绿叶蔬菜每日摄入，可溶性纤维可结合胆固醇促进排出。建议每日膳食纤维总量达到25~30克。
控制精制碳水：减少白米白面，用玉米、红薯等替代部分主食，餐后血糖波动小，有助于血脂稳定。
特殊人群注意：糖尿病患者需更严格控糖，优先低GI食物；老年人消化功能弱，选择易消化的杂粮粥、煮软的蔬菜；孕妇需均衡营养，避免过度节食。
