经常掉头发可能与多种营养素缺乏相关，包括蛋白质、铁、锌、维生素D及维生素B族等。这些营养素在毛囊生长、修复及代谢中发挥关键作用，缺乏时可能导致休止期脱发或营养性脱发。
蛋白质摄入不足：头发主要由角蛋白构成，长期蛋白质摄入不足（如素食者未合理搭配）会使毛囊得不到足够原料，导致头发变细、易断，每日脱发量增加。
铁元素缺乏：缺铁性贫血患者常伴随休止期脱发，女性因月经失血更易缺铁。铁参与血红蛋白合成，保障毛囊血氧供应，缺乏时毛囊提前进入休止期。
锌与维生素D：锌缺乏会影响毛囊干细胞增殖，维生素D受体在毛囊中广泛分布，缺乏可能关联斑秃等免疫性脱发。青春期及老年人因日照不足或饮食单一，易出现此类营养素不足。
维生素B族缺乏：维生素B族参与细胞代谢，尤其是生物素（B7）缺乏可能引发头发干枯、脱落，长期酗酒或节食者风险较高。
特殊人群提示：孕妇需额外补充铁和蛋白质以满足胎儿及自身需求；老年人消化吸收功能下降，应注重营养均衡；长期服药者（如避孕药、降压药）需咨询医生排查脱发与药物的关联。
应对建议：优先通过均衡饮食改善，增加瘦肉、鱼类、坚果、深绿色蔬菜及全谷物摄入；必要时在医生指导下服用复合维生素或矿物质补充剂；保持规律作息与适度运动，减少精神压力对毛囊的影响。
