儿童缺锌常见症状包括食欲减退、生长发育迟缓、免疫力下降、皮肤黏膜问题及认知行为异常。
食欲减退：味觉敏感度降低，表现为对食物兴趣下降，进食量减少，严重时可能出现异食癖，如嗜食泥土、纸张等非食物物质。
生长发育迟缓：锌参与生长激素合成与骨骼发育，缺锌会导致身高、体重增长速度慢于同龄儿童，长期缺乏可能影响性发育启动。
免疫力下降：免疫细胞增殖分化受影响，儿童易反复发生呼吸道感染、腹泻等感染性疾病，伤口愈合速度也会减慢。
皮肤黏膜异常：皮肤干燥、皮疹、口腔溃疡频发，舌面味蕾萎缩导致味觉迟钝，严重时可能出现地图舌（舌苔不规则脱落）。
认知行为异常：注意力不集中、记忆力下降、学习能力受影响，部分儿童表现为烦躁、多动或情绪低落，影响社交互动。
特殊人群注意：早产儿、低出生体重儿需更早关注锌摄入，母乳喂养婴儿应确保母亲营养均衡，配方奶喂养婴儿需选择含锌配方。长期静脉营养患儿、慢性腹泻或吸收障碍儿童需在医生指导下补充锌剂。
